Ernährungssicherung Togo

Togo ist seit 5 Jahren autonom in der Versorgung mit den wichtigsten Grundnahrungsmitteln. Die Ernährung der Bevölkerung, insbesondere von Frauen und Kindern ist jedoch unzu­reichend hinsichtlich ihrer Vielfalt und Qualität. Hierfür verantwortlich sind vor allem die ge­ringe Verfügbarkeit hochwertiger, vitamin- und mikronährstoffreicher Nahrungsmittel aus Eigenproduktion, niedrige Kaufkraft, fehlendes Wissen über die adäquate Zusammensetzung und Zubereitung von Mahlzeiten und über spezifische Ernährungsanforderungen von Frauen und Kleinkindern. Hinzu kommen eingeschränkter Zugang zu sauberem Trinkwasser und schlechte Basishygienepraktiken, unzureichende Qualität von und Zugang zu Basisdienstleistungen. Folglich sind insbesondere Frauen im gebärfähigen Alter und Kleinkinder unter zwei Jahren stark von Mangel- und Fehlernährung betroffen.